Main Page

Откуда Сингапур импортирует продукты питания?

1 июня, когда Малайзия объявила о введение ограничения на экспорт курятины, продовольственное снабжение Сингапура оказалось в центре внимания.

Более 90% сингапурских продуктов питания импортируется и около 10% производится локально. На данный момент власти работают над диверсификацией источников импорта Сингапура, чтобы обеспечить стабильные поставки безопасных продуктов питания, заявили в Сингапурском продовольственном агентстве (SFA).

Согласно последнему статистическому отчету Сингапурского агентства по продовольствию, число источников импортных поставок продовольствия по странам и регионам увеличилось в период с 2019 по 2021 год.

До 40 стран имеют право экспортировать в Сингапур продукты питания высокого риска, после их прохождения требований SFA по безопасности продуктов питания и общественному здравоохранению.

Одним из крупнейших источников продовольствия для Сингапура является Малайзия, которая поставляет более 50% яиц, около 40% фруктов и овощей, а также значительное количество мяса и морепродуктов.

При этом Сингапур покупает больше мяса из Бразилии, чем любая другая страна.
В 2021 году Сингапур импортировал 214 400 тонн курицы. Около 48% из них были из Бразилии, 34% из Малайзии и 8% из США. Оставшиеся 10% были из других стран и регионов.

За последние три года Сингапур также еще больше диверсифицировал источники поставок яиц. В 2019 году 72% импорта яиц в Сингапур приходилось на Малайзию, но в 2021 году этот показатель сократился до 52%.

Более того, доля яиц местного производства увеличилась с 26% в 2019 году до 30% в 2021 году.

Вот как выглядят источники происхождения наиболее часто употребляемых в Сингапуре продуктов питания на 2021 год:

Курица (всего 214,400 тонн):
Бразилия – 48%, Малайзия – 34%, Другие страны – 10%, США – 8%
Яйца (2,138 миллионов штук):
Малайзия – 52%, Сингапур – 30%, Другие страны – 10%,
Свинина (128,100 тонн):
Бразилия – 39%, Другие страны – 35%, Индонезия – 15%, Австралия – 5%
Говядина (39,400 тонн):
Бразилия – 58%, Австралия – 22%, Другие страны – 11%, США – 9%
Баранина (15,000 тонн):
Австралия – 90%, Новая Зеландия – 7%, Другие страны – 2%
Морепродукты (133,400 тонн):
Другие страны – 43%, Малайзия – 25%, Индонезия – 17%, Вьетнам – 15%
Овощи (567,900 тонн):
Малайзия – 42%, Китай – 27%, Другие страны – 27%, Австралия – 5%
Фрукты (433,100 тонн):
Малайзия – 40%, Другие страны – 39%, Китай – 13%, Южная Африка – 8%

Власти планируют наращивать возможности и потенциал агропродовольственной отрасли, чтобы к 2030 году устойчиво производить на месте 30% питательных продуктов, необходимых Сингапуру.

Источник: CNA